O Bar Vesúvio, ícone centenário da cultura e gastronomia de Ilhéus, está expandindo sua tradição com a abertura de um novo restaurante no Aeroporto Jorge Amado. O anúncio, feito pelo Grupo Vesúvio, celebra a união da história e sabor que conquistaram gerações com a praticidade de um ambiente pensado para atender viajantes e moradores.
A nova unidade promete oferecer mais do que refeições rápidas: será um espaço onde o charme histórico do Vesúvio encontra a dinâmica do aeroporto. Com um ambiente cuidadosamente planejado, os visitantes poderão sentir a atmosfera que consagrou o bar, mesmo antes de conhecer o centro histórico de Ilhéus.
O cardápio foi desenhado para atender diferentes momentos do dia. Entre os destaques, estão os cafés especiais, pães artesanais e pratos regionais para o café da manhã, refeições rápidas e saborosas para o almoço e, claro, o famoso quibe do Vesúvio, um clássico que atravessa gerações.
Desde sua fundação, em 1919, o Bar Vesúvio tornou-se um símbolo de Ilhéus, ganhando notoriedade mundial ao ser imortalizado nas páginas de Gabriela, Cravo e Canela, de Jorge Amado. A nova filial no aeroporto manterá essa conexão viva com uma decoração que homenageia a história de Ilhéus, incluindo fotografias e elementos que remetem à cultura baiana.
“Queremos que cada pessoa que passe pelo aeroporto tenha a oportunidade de experimentar um pouco da nossa essência, mesmo em uma breve conexão. O Vesúvio é mais do que um restaurante, é uma parte viva da história de Ilhéus”, destacou um dos sócios do Grupo Vesúvio.
A inauguração do restaurante no aeroporto, prevista ainda para este mês de dezembro, marca um novo capítulo na história do Vesúvio. Além de ser uma nova opção gastronômica para os moradores, é um convite para os turistas descobrirem o sabor e o charme que fazem parte da alma de Ilhéus.
Com esta expansão, o Bar Vesúvio reforça seu compromisso em manter viva a tradição enquanto desbrava novos horizontes, levando o gosto de Ilhéus para quem parte ou chega à Terra da Gabriela.
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